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  7. 虫二小山窯烤工坊
在滿山的華麗歐式建築之中,藏著一間恬雅的日式建築民宿,民宿內設有兩間對外營業的餐廳,其中最為特別的是虫二小山,主打以龍眼木窯烤麵包和Pizza,原木的香氣增添了食物的獨特風味,並堅持用天然、高級的食材做出蓬鬆有彈性的手工麵包。悠閒的坐在千坪大的戶外庭園,吃窯烤麵包、Pizza及下午茶,吃飽不妨走園區內的步道,登上民宿制高點,欣賞清境雲海的瞬息萬變,同時滿足您的味覺與視覺!

小提醒:麵包出爐時間為週五至週日中午12點整(採預約制)
1 - 西西 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這裡的環境真的非常優美,窯烤披蕯和麵包也很好吃,有機會來到清境一定不能錯過!
2 - 熊本一家 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
窯烤披薩跟窯烤麵包就不太一樣,窯烤麵包不能有炭火,但窯烤披薩就需要較高溫的炭火來加速麵團熟成和食材的熟熱。(口感上自然好上不少,這讓我想起一段話『你給食物時間、它會回報你美味』) 因為窯烤需要時間,所以窯烤過程中孩子自顧自開心在戶外到處玩耍,我則是坐在陽傘下發呆,靜靜享受這一切的恬適。
3 - 雅如 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
民宿的招牌每天都會出爐的虫二小山-窯烤麵包 裡面的料給的很大方,而且麵包很柔軟 假日和平日出爐的麵包都不一樣唷 師傅每天半夜都在烤麵包,很有不一樣的香氣 還蠻天然、無添加物,所以可以吃得很放心 (不然新聞都在報導,大家都會驚驚的!!!)
4 - 阿一一 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
美景下享道地窯烤披薩,真是太享受了!!
5 - 紫川琪灩 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
既上一篇【宿】清境~龍莊日式會館&太和居日式定食,這會兒帶大家來享用虫二小山貴婦下午茶。 虫二小山名稱由來:虫=風、二=月(就是去掉邊),至於小山呢~就是龍莊日式會館外面一望無際的小山啦!
6 - 王拉拉 對虫二小山窯烤工坊的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這次來龍莊日式會館住宿 除了住房品質很不錯外 有個地方不得不讓我單獨再做介紹 那就是清境唯一一家窯烤比薩 虫二小山 不覺得這實在是太酷了嗎? 怎麼會有人想把窯烤比薩搬上來清境??!! 我好喜歡虫二小山的餐點 不只是它的滋味吸引人 能在如此優閒美麗的環境下用餐 真的很令人放鬆享受 再加上富有人情味 擁有料理魂 為夢想努力的師傅們 這是個迷人而令人懷念的地方! 現在想起夜半時分 一起等著麵包出爐的時刻 都會微笑呢!
 
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