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虫二小山窯烤工坊
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虫二小山窯烤工坊
南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號
連結「
虫二小山窯烤工坊
」 官網
049-2802977
週一至週五 12:00~20:00
週六 10:00~21:00
週日 12:00~20:00
東經 121.156883 北緯 24.037733
在滿山的華麗歐式建築之中,藏著一間恬雅的日式建築民宿,民宿內設有兩間對外營業的餐廳,其中最為特別的是虫二小山,主打以龍眼木窯烤麵包和Pizza,原木的香氣增添了食物的獨特風味,並堅持用天然、高級的食材做出蓬鬆有彈性的手工麵包。悠閒的坐在千坪大的戶外庭園,吃窯烤麵包、Pizza及下午茶,吃飽不妨走園區內的步道,登上民宿制高點,欣賞清境雲海的瞬息萬變,同時滿足您的味覺與視覺!
小提醒:麵包出爐時間為週五至週日中午12點整(採預約制)
網友評價
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1 -
西西
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
這裡的環境真的非常優美,窯烤披蕯和麵包也很好吃,有機會來到清境一定不能錯過!
2 -
熊本一家
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
窯烤披薩跟窯烤麵包就不太一樣,窯烤麵包不能有炭火,但窯烤披薩就需要較高溫的炭火來加速麵團熟成和食材的熟熱。(口感上自然好上不少,這讓我想起一段話『你給食物時間、它會回報你美味』) 因為窯烤需要時間,所以窯烤過程中孩子自顧自開心在戶外到處玩耍,我則是坐在陽傘下發呆,靜靜享受這一切的恬適。
3 -
雅如
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
民宿的招牌每天都會出爐的虫二小山-窯烤麵包 裡面的料給的很大方,而且麵包很柔軟 假日和平日出爐的麵包都不一樣唷 師傅每天半夜都在烤麵包,很有不一樣的香氣 還蠻天然、無添加物,所以可以吃得很放心 (不然新聞都在報導,大家都會驚驚的!!!)
4 -
阿一一
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
美景下享道地窯烤披薩,真是太享受了!!
5 -
紫川琪灩
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
既上一篇【宿】清境~龍莊日式會館&太和居日式定食,這會兒帶大家來享用虫二小山貴婦下午茶。 虫二小山名稱由來:虫=風、二=月(就是去掉邊),至於小山呢~就是龍莊日式會館外面一望無際的小山啦!
6 -
王拉拉
對虫二小山窯烤工坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
這次來龍莊日式會館住宿 除了住房品質很不錯外 有個地方不得不讓我單獨再做介紹 那就是清境唯一一家窯烤比薩 虫二小山 不覺得這實在是太酷了嗎? 怎麼會有人想把窯烤比薩搬上來清境??!! 我好喜歡虫二小山的餐點 不只是它的滋味吸引人 能在如此優閒美麗的環境下用餐 真的很令人放鬆享受 再加上富有人情味 擁有料理魂 為夢想努力的師傅們 這是個迷人而令人懷念的地方! 現在想起夜半時分 一起等著麵包出爐的時刻 都會微笑呢!
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虫二小山窯烤披蕯♥清境必吃下午茶
點閱人數:703
這裡的環境相當的優美!!彷彿處在山林之中,四週充斥著芬多精!在這裡享用下午茶,真的讓人感到相當的悠閒....
by
西西
格主評價:
2014/12
虫二小山窯烤披薩~料多豐富
點閱人數:1176
德式香腸披薩是這裡的人氣招牌,用的是廚師特調的紅醬(非市售紅醬)。虫二小山的窯烤披薩有白醬和紅醬兩種,喜歡濃郁或重口味的選紅醬準沒錯,而且窯烤師傅也非常推薦我們選紅醬系列的披薩,原因就在於紅醬可是自家調配完美的醬料哩....
by
熊本一家
格主評價:
2013/11
虫二小山下午茶~驚見黃色小鴨
點閱人數:1260
Jason指名要的黃色小鴨鴨盆栽,今年高雄桃園兩處展出超夯的黃色小鴨至今都還沒去參觀,乾脆就點杯黃色小鴨盆栽蛋糕來應應景唄!看起來就像是悠遊碧綠湖面上的小鴨....
by
熊本一家
格主評價:
2013/11
N訪虫二小山 超限量的窯烤麵包
點閱人數:819
鮪魚口味的墨西哥捲餅,包入了為數不少的鮪魚,QQ帶有韌性的餅皮,飽滿的裹入了好多餡料,生菜、小黃瓜、甜椒、起司片、苜蓿芽,再擠入特調的黃芥末醬,加入黑胡椒炒過的鮪魚,將鮪魚特有的腥味去除,轉變成香氣....
by
王拉拉
格主評價:
2013/03
龍莊日式會館~虫二小山下午茶
點閱人數:1228
袋鼠冰淇淋,中間層的冰淇淋待室溫後口感軟嫩可口,一刀下去都沒阻隔,添加檸檬的清爽滋味,最後留在味蕾中的是乳酪的香醇滋味,好妙的滋味觸感,這款的香甜耐人尋味!前面橘黃色是燈籠果(亦稱菲沙栗),蒙古稱它撥撥草,名稱相當可愛....
by
紫川琪灩
格主評價:
2013/01
半夜出爐的窯烤麵包超美味。虫二小山
點閱人數:1077
為什麼叫虫二小山?原來〜虫二意為風月無邊,形容景色風光美好宜人,好符合清境這裡給人的感受呢!趁著沒有太忙的時候,向師傅央求,我只有一人,卻想吃兩種口味,可不可以幫我製作雙拼,紅白醬各半,於是 白醬海鮮與紅醬德國香腸誕生….
by
王拉拉
格主評價:
2013/01
清境賞櫻花 N訪龍莊虫二小山窯烤比薩
點閱人數:822
這虫二乳酪有著重口味的香濃乳酪滋味,帶點柑橘類清香,吃起來口感不會過於厚重,仍是綿密化口的,在很像我愛的酥脆消化餅乾底層與乳酪蛋糕中間,還夾入了蔓越莓果乾,cp值頗高耶….
by
王拉拉
格主評價:
2013/01
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