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  7. 魯媽媽雲南擺夷料理
早期有許多滇緬民族因為戰爭的關係,輾轉來到了台灣的清境,因此,清境的特色料理,非雲南菜莫屬!雲南菜運用了大量的香料,尤其以山椒、花椒為主,再以油炸及醃烤的料理方式,煮出各種異國風味料理。人氣料理雲南汽鍋雞,以雲南傳統的陶土汽鍋烹煮,保存食物的原汁原味,想吃還必須事先預約;別忘了來一盤季節時蔬!高山種植的蔬菜特別清脆、鮮甜;勇敢的人可以嚐試香酥竹蟲,高蛋白質的蟲蛹,吃起來像餅乾一樣,鹹香又酥脆。
1 - 嗯飽 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
魯媽媽還蠻好吃的,是可以推薦的清境美食,我們點的餐點都不錯,吃完是很滿足的離開噢❤
2 - 規小孫 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
清境上必吃的美食餐廳自己第一個想到的就是『魯媽媽雲南擺夷料理』, 在自己還沒有開始認真寫文章時,就因為到合歡山的路上筆記了這間餐廳 ... 之後三不五時上去都會去吃! 尤其其中那【包料魚】更是讓我無法忘懷的一道菜! 該說因為愛吃蔥薑蒜這些新香料,所以特別喜歡這道特殊的包料魚吧!因為那真的是讓人一口接一口不想停下來的味道。
3 - MIKA 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
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  • 再次造訪 5
來清境大部份都會選擇吃雲南擺夷料理,但要吃哪一家比較正宗呢?這次我就決定跟著魔鬼甄瘋玩全台灣這本書的腳步來去魯媽媽雲南擺夷料理吃好料吧。其實早就聽說魯媽媽的大名了,但每次都另有安排,過門而不入,難得這一次終於可以來朝聖一下了!魯媽媽的歐風建築超漂亮的,在清境連餐廳都要裝潢成這樣就是了!?秋天時,轉紅的落羽松會讓歐風建築更有異國的FU。
4 - 豬小詠 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
餐廳外有海拔線標示,沒想到這竟有2044公尺哩。 餐廳外的觀景台景觀也蠻不錯的,可遠眺清境, 下午時分,霧氣蒸騰時也是另外一種美。
5 - Brian 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
特殊的雲南擺夷料理,來到清境的山上不可錯過的美味。
6 - Darren 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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有許多道地的擺夷料理。有些看都沒看過值得嚐鮮
7 - 王拉拉 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 交通便利 3
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  • 再次造訪 5
來到清境必吃的美食之一 就是雲南擺夷料理 魯媽媽擺夷料理 原只是博望新村內一間小小的餐廳 近幾年因為生意非常好 建蓋移居新館 這像別墅般的 可不是民宿 是餐廳呢! 魯媽媽擺夷料理 果然名不虛傳 菜餚都挺好吃的! 到清境 不吃擺夷料理怎麼行!
8 - Kate 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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魯媽媽不但有好吃的料理,也讓旅人感受到「家」的溫馨與溫暖
9 - Irene Chen 對魯媽媽雲南擺夷料理的評語   (綜合評比5)

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  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
聽聞魯媽媽雲南料理很久了~一試果然不得了~有機會一定還要再去吃
 
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